Fritada

“A palavra frittata deriva do italiano fritta, o particípio passado feminino de “fritar” (friggere), e era originalmente um termo geral para cozinhar ovos em uma frigideira, em qualquer parte do espectro de ovo frito, através da omelete convencional, para uma versão italiana dos espanhóis tortilla de patatas, feita com batata frita. Fora da Itália, frittata era vista como equivalente a “omelete” até pelo menos meados dos anos 1950.”

Fonte
Wikipedia

Mac and Cheese de Caneca

Tá de TPM ou chegou stressado do trabalho e quer comer uma gordisse ?? Segue a receita abaixo:

Ingredientes
– 1/3 de xícara de macarrão
– 1/2 xícara de água
– 1/4 de xícara de leite
– 2 quadradinhos de queijo cheddar fundido
– queijo parmesão ralado à gosto

Modo de Preparo
Em uma caneca, coloque o macarrão e água e leve ao microondas por 4 minutos em alta potência (deixei em 90%). A água vai evaporar completamente. Se isso não acontecer e ainda tiver água, leve novamente ao microondas por mais 2 minutos.

Com o macarrão já cozido, adicione o leite e o queijo cheddar picado.

Leve ao microondas por 2 minutos. Ao retirar, misture bem com um garfo para encorporar todo o quejo cheddar com o leite, e está pronto!

Dica
No site aconselha que utilize a caneca de sopa e não aquela que você toma o leite de leite. Caso utilize a caneca que você toma leite pode causar alguns acidentes nos microondas.

Fonte
Gordelícias

Penne ao molho de Champignon

Ingredientes
– 1 1/2 colheres (sopa) de margarina sem sal
– 1 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
– 1 envelope de VONO® Champignon
– meia colher (chá) de sal
– 200 g de macarrão tipo penne, cozido “al dente”

Modo de Preparo
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio. Junte a farinha de trigo e misture bem, sem deixar dourar. Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe, mexendo sempre, até encorpar. Adicione a VONO® e o sal, e cozinhe por mais 2 minutos.

Retire do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.

Fonte
Web a Milanesa

Crostata de batatas

Ingredientes
– 4 batatas pequenas cortadas em rodelas (360 g)
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 envelope de VONO Batata com Cenoura

Modo de Preparo
Descasque e corte as batatas. Coloque-as em um refratário. Cubra com filme plástico e faça alguns furinhos.

Leve ao microondas de 5 em 5 minutos. Nos intervalos, verifique se já estão cozidas.

Enquanto as batatas assam, faça o creme. Em uma tigela, misture o creme de leite com a sopa Vono. Assim que as batatas já estiverem cozidas, coloque o creme e esquente por mais 1 minuto. Sirva na sequência.

Receita original
Web a Milanesa